吃粗粮要因年龄段而行 不宜多食粗粮的人群( 二 )


如何讲究烹调方法,改善粗杂粮的口感,作出好吃的粗杂粮,从而既有营养保健 , 又不亏待胃口?有三个基本原则:一是和细粮搭配食用;二是粗粮细作;三是买或做地方风味食品来吃 。

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