文章插图
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1、材料：雪菜250克、酱油、香油各1大匙，香醋2大匙 。
2、将雪菜去老根和叶 。
3、用清水洗净，放入凉开水中浸泡1～2小时
4、捞出沥干，再顶刀切成小段
【雪菜可以凉拌吗 新鲜雪菜怎么凉拌才好吃】5、放入小碗中，加入酱油、香醋、香油拌匀即可开吃 。
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