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1、用料：麻腐一块、葱适量、蒜适量、白醋半勺、辣酱一勺、盐一茶勺 香油适量、开水适量 。
2、准备麻腐 ， 切成小方块，用开水烫两遍，开水里过个三分钟左右就行 。
【麻腐怎么做好吃 麻腐怎么做好吃又嫩】3、滤干水分装盘，加葱花蒜末放入碗里 。
4、淋上热油 。
5、加入适量盐、白醋、香油、辣酱调味，拌匀即可 。
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