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【辣椒酱怎样制作好吃 怎么制作辣椒酱好吃】
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1、准备食材：青辣椒红辣椒各一半(600克) ， 蒜瓣10粒，姜1块 ， 大葱1棵，洋葱1个 ， 香料（八角2个、香叶2片、桂皮1块、花椒1把） 。
2、青红辣椒，姜 ， 蒜用料理机打碎 。
3、锅中放半碗油洋葱块姜片所有香料炸出香味 。
4、倒入搅碎的辣椒末炒一分钟1大勺生抽1大勺蚝油1勺盐1勺鸡精1勺白糖少许高度酒炒均匀即可 。
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