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1、食材：荷兰豆250克、虾仁50克、海鲜菇150克、生抽1勺、香油少许、盐2克、蒜2瓣 。
2、荷兰豆、海鲜菇洗净备用 ， 蒜去皮切片备用 。
【荷兰豆海鲜菇炒虾仁的做法 荷兰豆海鲜菇炒虾仁的做法简单介绍】3、起锅烧水，水开后，放入荷兰豆焯水20秒左右，过凉水，控水备用 。
4、起锅烧油，放入虾仁，煎至两面金黄后 ， 放入大蒜炒香 。放入海鲜菇翻炒至软 。放入焯过水的荷兰豆、生抽和食盐翻炒均匀 。盛盘即可 。
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