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一般小雪节气的前后,天气时常是阴冷晦暗光照较少,在这个冰冻的时候,小雪吃什么好呢?
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小雪要养生就得多吃黑!
像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等,不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷 , 而且能够润肺生津 , 具有很好的保健功能 。
同时 , 除了上面说到的素食外,我们还有一些黑色的鱼类可供大家选择 。
泥鳅:味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效 。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用 。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症 。
鳝鱼:味甘性温 。具有补虚损、除风湿、强筋骨的功效,主治痨伤、风寒湿痹、产后恶露不净、下痢脓血、痔瘘 。可清汤煮、清蒸或入药膳,以肉为丸沸水清汆 。外用捣敷或剖片贴敷 。
鲤鱼:味甘性平 。具有利水、消肿、下气、通乳的功效 , 主治水肿胀满、脚气病、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通 。可清汤煮、清蒸、糖醋或煨 。
鲫鱼:味甘性平 。具有健脾利湿的功效,主治脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、淋证、痈肿、溃疡 。可清汤煮、清蒸、煎或入药膳,入丸散剂 , 外用捣敷 。
这个季节宜吃温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等 。这个季节宜吃益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等 。为了改善心情可增加以下食物的摄?。喝竺姘貉芯咳嗽苯ㄒ榘衙媸场⒌阈睦嗍澄锏弊骺梢猿缘目挂钟艏?。吃复合性的碳水化合物改善心情,效果慢但更合乎健康原则 。微量矿物质硒能振奋情绪,全麦面包等全谷类食物也富含硒 。鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒 。
香蕉:当人体脑内5-羟色胺含量减少时,会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状 。香蕉中含有这种物质,适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活 。但脾胃虚寒的人不宜吃 。
菠菜【小雪节气吃什么 小雪节气养生必吃食物】:叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状 。菠菜中富含叶酸,芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸 。另外粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益 。小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮 。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡 , 另外还有旗鱼、沙鱼等 。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到豆仔鱼 。台南县归仁乡的沙仑小西瓜盛产在冬天 , 瓜香肉甜,它是南部冬天水果的极品 。
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