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【中华鲟有人工养殖的吗? 养殖鲟鱼】中华鲟有人工养殖的 。中华鲟又被称为“水中大熊猫”，是一种体型比较大的肉食性鱼类，平时会吃一些小型的底栖动物，主要生活在大江和近海中 。在人工养殖的条件下 ， 一定要保证池塘里面的水有50cm的透明度 。中华鲟不能生长在偏酸性的水里面 ， 一定要将水体ph值控制在7.5左右 。除此之外还要及时清理中华鲟的粪便和垃圾，避免污染水质 。
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中华鲟吃什么食物饲养鲟鱼的时候，能给它吃虾米、螺、蜗牛、蚌、小鱼、水蚤、水蚯蚓、红虫、饲料等食物 。通常人工喂养的鲟鱼 ， 最好以专用饲料为食，并且每天喂三四次就够了 。在给鲟鱼喂食后，要及时对剩余的食物进行清理，并按时换水稳定水质 。鲟鱼吃的食物会随着品种的不同而变化，主要以甲壳类和小型鱼类等为食 。
栖息环境中华鲟生活于大江和近海中，是底层鱼类，具有洄游性或半洄游性 。春夏季5-6月间喜群集于河口，秋季上溯而至江河之上游 。古有：“鳣出江、淮、黄河、辽海深水处”，“其居也在堆石湍流之间” 。
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