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1、材料：猪头肉400g、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量 。
2、猪头肉清洗干净 。
3、锅中加水大火烧开 。
4、将猪头肉放入沸水中煮2-3分钟捞出 ， 即刻放凉水中并清洗干净 。
5、重新将猪头肉入锅 ， 加生抽、老抽、盐、糖和适量的水 。
6、大火煮开后转小火焖煮约30分钟左右 。
7、最后收干汤汁出锅 。
【红烧猪头肉怎么煮才好吃视频 红烧猪头肉怎么煮才好吃】8、切片装盘后上桌，美味的红烧猪头肉吃起 。
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