文章插图
文章插图
1、活青龙虾800克 ， 丝网皮、蛋清、淀粉适量 ， 精盐、味精、适量 ， 子姜、葱、适量，清水酒、花生油适量 。
2、将小青龙虾外壳洗净，去壳取肉切块 。姜、葱各切成细丝待用 。
3、龙虾肉用冰块水洗净后吸干水分，用清水酒将龙虾肉拌匀后吸干水分，放入蛋清、精盐、味精拌匀后放入姜丝、葱丝、淀粉上浆，待用 。
4、用丝网皮将龙虾肉包起来，下油锅炸熟 。
【小青龙虾的做法 怎样做小青龙虾】5、龙虾头、壳蒸熟，装盘呈龙虾原样，再将炸熟的龙虾肉一起装盘即可 。
相关经验推荐
![穿越火线手游挟天子以令诸侯是哪一把武器的介绍？cfmAK47孟德武器介绍答案[多图]](http://img1.jingyanla.com/220426/0316391V8-0-lp.jpg)
- 因为爱情有奇缘大结局 送给爱追剧的你
- 油香的做法和配方 油香的做法和配方是什么
- 柠檬泡蜂蜜的正确做法 柠檬泡蜂蜜如何做
- 西红柿炒土豆丝的家常做法 西红柿炒土豆丝怎么做
- 土豆炖豆腐的家常做法 教你土豆炖豆腐的家常做法
- 青椒塞肉的做法 青椒塞肉的制作方法
- 面辣子的家常做法 陕西面辣子的烹饪技巧分享
- 炖鸡翅根的家常做法 炖鸡翅根的家常制作方法
- 红烧肉的做法和步骤 怎么做红烧肉
- 葱烧豆腐的家常做法 怎么做葱烧豆腐