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【煮熟的意面怎么保存，煮熟的意面怎么保存不变色】
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1、煮好的意大利面加入少许油拌匀保存即可 。
2、将意大利面煮成半熟的状态 ， 具体时间根据意大利面的种类而定 。意大利面煮好之后，用冷水冲洗，洗去多余的淀粉，防止粘在一起 。之后用纸巾将水控干 ， 加入适当的橄榄油 。即可放入冰箱保存，但是保存的时间不宜过长，意面的口感会发生变化 。
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