【姜丝蒜薹 炒蒜苔放姜好吗】1、食材：蒜薹适量 ， 辣椒适量 ， 姜适量 ， 白糖适量 ， 盐适量 ， 白酒适量 。
2、蒜薹洗净晾干 ， 姜切细丝 ， 辣椒切丝 。
3、把上述材料放在一起搅拌 ， 记着带上一次性手套哦 ， 整个过程无油操作 。
4、搅拌之后放入干净的玻璃器皿中 ， 倒入白酒 ， 放入冰箱冷藏 ， 两天即可食用 。
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