1、高粉280克 , 小米南瓜粥160克 , 酵母3克 , 盐3克 , 糖50克 , 牛奶60克 , 蛋黄20克 , 黄油20克 。
2、把除黄油外的所有材料 , 揉成光滑的面团 , 放入黄油 , 揉至完全;【小米南瓜粥吐司 小米粥南瓜饭】
3、放温暖的地方发酵至二倍大;
4、把面团均分成4份 , 滚圆盖保鲜膜醒面15分钟;
5、把面团擀成椭圆 , 从上而下卷起;
6、捏紧收口;
7、放入学厨水立方模具;
8、放温暖的地方二发 , 二发完毕 , 送入预热好的烤箱 , 烤150度30分钟即可 。
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