【腌制的青鱼有效期多久 腌青鱼要腌多久才可以晒】
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1、一年 。腌制后的腊青鱼保存得当,可以存放一年之久 。
2、保存腊青鱼时,可以将腊青鱼切成小块,放入密封罐中,撒入少量白酒,盖好盖子,放在温度较低的地方存放即可;也可以将腊青鱼切成块,用食品袋包好,放在冰箱冷冻存放,这样既可以避免腊青鱼变质,也能保持腊青鱼的风味 。
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