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【脆皖切片煮多久就熟了，脆皖鱼要煮多久】1、脆皖鱼片煮30分钟左右即可煮熟 ， 煮的时间久鱼肉才会软烂入味更加好吃容易消化 。
2、“脆肉鲩”外形像草鱼，而生物性异于草鱼 ， 需要特殊的烹调方式，如果像草鱼一样烹调，则煮不烂、嚼不动，筷子戳不进，吃起来味道像吃橡胶 。脆肉鲩肌肉中的胶原蛋白丰富，是美容的理想天然原料 ， 已有大量研究表明，胶原蛋白能增加皮肤的储水能力维护皮肤的良好弹性，延缓皮肤老化和保持青春活力 。
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