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第十步:粉团揉好后,我们抓个小剂子,把它搓圆,再把它捏成碗状,然后装上馅料,客家艾粄配方,然后包起来,我是先包咸味的,客家艾粄绘画,把它做成三角形,这样团好区别 。

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第十一步:咸味艾粄就做好了,包的三角形,非常漂亮,看到都好喜欢,大家有包过这样的形状吗制作?

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第十二步:甜艾粄包入馅料后揉成圆形的,翠绿翠绿的,看着好历史喜欢呀,包好的艾粄要用香蕉叶或油纸垫在底部绘画哦,不然会做好粘在蒸架上的 。

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第十三步:锅中烧开水,把艾粄端进去,盖上锅盖大全大火蒸12分钟,因为包的是皮薄馅多的,不需要蒸太久,馅料都是艾粄熟的,12分钟足够了,如果时间蒸久了,出锅就不成形状了哦,会软趴下去的 。

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第十四步:时间一到就可以关火出锅了,如果不怕烫,马上就可以开吃了,客家艾粄青团,我就是那个图不怕烫的粗鲁男人,一出锅就忍不住功效开吃了,下图就是甜艾粄被我咬了一口的,软糯鲜香特别好吃,客家艾粄包鸡,咸味的吃着也很过瘾哦 。

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客家艾粄的2种口味就做好了,喜欢的朋友试一下,艾叶放的多,韧性好,味道很足哦,真的是越吃越过瘾哦,不过笔画我是热量更喜欢吃甜的,不知道朋友们是喜欢吃咸的还是甜的呢?
此图文原创鸡作者:客家人图片铁头料
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世间全集唯有制作美食与爱不可辜负;吃食是一种客家幸福,品味是一种情趣,下厨功效更是一种快乐!
大家好配方,我是咸馅铁头,一个爱下厨、爱做菜做好的全过程客家男人!
这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做法做菜的铁头好吃;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,客家艾粄的做法大全图,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!
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