1、准备材料:大白菜一斤 , 土豆1个 , 五花肉100克 , 粉条150克、酱油 , 精盐 , 鸡精 , 葱花各适量 。
2、把五花肉切成片 , 大白菜切成块 , 粉条用凉水泡着待用;
3、土豆去皮切块备用;
4、切好的五花肉片放到锅里再开火 , 把五花肉中的油逼出来 , 倒进酱油炒 , 再放大白菜土豆块一起翻炒 , 然后向锅里倒入凉水粉条 , 开大火 , 待锅开了 , 改用中火;
【白菜土豆炖粉条的家常做法 白菜土豆炖粉条的做法】5、十五分钟后 , 放入精盐、鸡精 , 关火、起锅即可 。
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