文章插图
回答1、原材料准备：可选用稻草当做栽培大球盖菇的原材料，要求原材料新鲜且无霉变 。2、竹林地选择：应在有水源，地势平缓且竹子相对稀疏的竹林地栽培大球盖菇 。3、培养料的配方：竹屑50%、稻草30%，菌糠20% 。4、栽培时间：一般可在秋季的9月下旬至10月下旬进行栽培 。
一、大球盖菇高产栽培技术
1、栽培准备
（1）原材料
①以利用竹林套种大球盖菇为例，选择稻草、木屑、竹屑、竹叶或者菌糠等农业废弃物，并从中选择1种或几种作为竹林栽培大球盖菇的原材料 。
②注意：新鲜且无霉变的原材料利于大球盖菇的栽培，可使菌丝生长快、鲜菇产量高、不利于各种霉菌和害虫的生长，因此原材料应避雨干燥保存 。
（2）选择竹林
应在有水源、地势平缓、竹子相对稀疏、土壤相对肥厚的竹林中种植大球盖菇，利于提高大球盖菇的产量和质量 。
2、培养料的配方
（1）配方1：稻草70%、菌糠30% 。
（2）配方2：竹叶40%、稻草40%、菌糠20% 。
（3）配方3：竹叶60%、砻糠40% 。
（4）配方4：竹屑50%、稻草30%、菌糠20% 。
3、栽培时间
（1）大球盖菇是中低温型菌类，5-36℃适宜菌丝生长，以24-26℃为宜，出菇的温度为12-27℃，适宜的温度为20-25℃，因为竹林地一般比较高，光照不强，因此需要选择适宜的播种时间 。
（2）秋季适宜在9月下旬至10月下旬进行栽培，一般在次年的3月中下旬开始出菇 。
（3）春季适合在2月中下旬播种，一般在当年的4-5月开始出菇，注意：为了不影响春季竹笋的生长，一般不建议在春季进行栽培，可在秋季进行栽培 。
4、栽培方法
（1）整地作畦
①在整地作畦时需尽量顺着竹林中的空地将其整成长条形，若很难整成长条形，可在不损坏竹子的前提下，小片栽培 。
②为避免林地中的积水影响菌丝生长，因此整地作畦应做成龟背形，接着取部分表层的土堆放在畦边，在覆土时使用 。
（2）铺料播种
①为了保证培养料能够吸足水分，一般可先将培养料浸湿后再用铺料播种的方式进行种植 。
②先把原料堆放在种植地附近平缓的地方，用淋喷的方式使其吸足水分，每天喷水2-3次，连续喷水3-5天，隔天翻堆1次，注意：不同的原料可以分别建堆进行预湿 。
③将原料浸透后，把培养料平铺在畦床上压平踏实，厚度为20cm-30cm 。
④用点播法把菌种掰成鸽蛋大小，播在两层料之间，用种量为600-700g/平方米，穴深5-8cm，穴距10-12cm，随后覆土，厚度约3-5cm，注意：覆土宜选用质地疏松的田园土或稻田土 。
5、发菌期管理
（1）竹林的地势一般比较高，不宜出现积水，只需在连续晴天时喷水，防止发菌期的培养料过干 。
（2）在播种后1个月内，不宜在菌床上直接喷水，如果需要补水，可用沟内灌水，若需要床面洒水，应细水多喷，避免水分流入料内 。
6、子实体形成期与采收期管理
（1）形成期：重点在于保湿和加强通风透气，可采取轻喷的方法，促使其出菇 。
（2）采收：当子实体菌膜未破或刚开口，菌盖呈钟形或菌盖边缘内卷时便可采收，注意：采收时应避免将周围的小菇蕾松动，采收后及时补平菌床上的洞口，并清理菌床上的残菇 。
7、防治病虫害
（1）在栽培前将原料曝晒2-3天，及时清除鬼伞 。
（2）当绿霉发生后，需要清除菌床上病灶，并将其带到远离栽培场地的地方深埋，在感病区域以及其周边喷洒石灰水 。
相关经验推荐
- 产量高的玉米品种有哪几种 高产玉米有哪些品种
- 高产玉米品种介绍图 高产玉米品种介绍
- 比登海605更高产的玉米种，登海6188与618玉米种的区别
- 大棚玉米种植时间和方法，怎样种玉米高产
- 玉米高产种植新技术，玉米种子发芽过程记录
- 怎样种植生姜产量最高 怎么种生姜，怎样种植才高产
- 芋头种植高产技术正确方法，芋头种植距离和深度
- 春季土豆高产栽培技术，春季土豆怎么存放不发芽
- 玉米高产施肥新技术，玉米施肥后下暴雨有影响吗
- 超高产水稻抗倒伏 抗倒伏高产水稻品种