1、吃月饼：《洛中记闻》说 ， 唐僖宗在中秋节吃月饼 ， 味道极美 ， 便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们 ， 这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载 。到了宋代 ， 月饼有了“荷叶”、“芙蓉”等雅称 ， 其制作方法也更加精致 。宋代以后 ， 制作月饼不仅讲究味道 ， 而且在饼面上设计了与月宫传说有关的图案 。饼面上的图案 ， 起初是先画在纸上然后粘贴在饼面上 ， 后来干脆用面模压制在月饼之上 。
2、燃灯:古人有“燃灯”以助月色的风俗 。在湖广一带有用瓦片叠塔 ， 在塔上燃灯的节俗 ， 江南一带则有制灯船的节俗 。在近代中秋燃灯之俗更为兴盛 ， 特别是广东地区 ， 各家于节前十几天 ， 就用竹条扎灯笼 ， 作出果品、鸟兽及“庆贺中秋”等字样 ， 上糊色纸 ， 绘各种颜色 。中秋夜灯内燃烛挂于家屋高处 ， 俗称“树中秋”或“竖中秋” 。【中秋节要干什么事100字 中秋节要干什么事】
3、观潮:“定知玉兔十分圆 ， 已作霜风九月寒 。寄语重门休上钥 ， 夜潮留向月中看 。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗 。除中秋赏月外 ， 观潮可谓是又一中秋盛事 。中秋观潮的风俗由来已久 ， 早在汉代枚乘的大赋名篇《七发》中就有了相当详尽的记述 ， 汉以后 ， 中秋观潮之风更盛 。
4、祭月：在月下 ， 将月亮神像放在月亮的那个方向 ， 红烛高燃 ， 全家人依次拜祭月亮 ， 然后由当家主妇切开团圆月饼 。切的人预先算好全家共有多少人 ， 在家的 ， 在外地的 ， 都要算在一起 ， 不能切多也不能切少 ， 大小要一样 。
5、玩花灯：中秋节 ， 有许多的游戏活动,首先是玩花灯 。中秋是我国三大灯节之一 ， 过节要玩灯 。玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的 。
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