自制苹果酒的做法视频自制苹果酒的做法 _做法

苹果是美容养颜的水果，它可以制作成苹果酒。苹果酒对人的身体同样能起到很好的效果，它以可以充当送给亲朋好友的好礼品。下面讲述的酿制苹果酒的方式。
2、等待苹果酒的自然发酵【自制苹果酒的做法视频自制苹果酒的做法】发酵时间一般为一个礼拜，温度越高，发酵就越迅速。如何判定苹果酒是否发酵呢?缸内发出滋滋滋的声音，就预示酵母转成酒精。若没有这样的效果。则需加果汁或者是加温。最后用糖分测定计测出糖度接近零度时，证明主发酵阶段结束。
3、发酵结束后的工作发酵结束后加入食用酒精，这样可以提高酒的浓度。此时苹果酒可以入坛储存(储存用具一定要经过消毒，可在70度的热水中杀菌若干时间) 。