1、主要食材:油菜300克 , 平菇300克 , 辅料:水发海带结100克 , 调料:盐适量 , 鸡精少许 。
2、食材洗净备用 , 海带结提前用冷开水泡好 , 平菇焯水 。
3、起火烧水 , 水开后放入海带结平菇 , 加适量盐 。
4、海带和平菇九成熟时 , 放入油菜 , 转小火再煮一会儿 , 使油菜入味 。
【鲜蔬海带煲 鲜海带煲汤】5、加少许鸡精调味 , 关火即可 。
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