大家都知道火龙果是种好吃的水果,但是大家了解怎么去制作火龙果粽子吗?下面我给大家介绍一下
食材明细糯米500g、红火龙果半个、白糖适量、橄榄油适量
制作步骤1.粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净,用剪刀剪掉前面带径的部分
2.红火龙果去皮,切大丁备用
3.糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水,放少许白糖和橄榄油调均匀备用(白糖可按个人口味增减)
4.粽叶卷成漏斗形状,加少许糯米
5.加入切好的火龙果
6.加入一把糯米,盖住火龙果
7.用手把粽叶往一个方向叠,盖住糯米,反折过来包成三角形状
8.用棉绳捆绑结实
9.如此办法依次将糯米包完
【火龙果粽子功效和食用步骤 吃粽子可以吃火龙果吗】10.将粽子放入电压锅中,加清水没过粽子
11.放入电压锅煮1-2小时即可
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