西瓜皮人人都见过,有些人说它能吃,但是也有人说,西瓜皮不入味,口感也不好,不能吃,小编在这里告诉大家说西瓜皮不能吃是因为你的做法不对,没让西瓜皮的作用发挥出来,下面小编就露一手,让大家看看西瓜皮怎么做好吃 。
酸甜西皮好吃酸甜西瓜皮的用料
西瓜皮两百克,白糖二十克,白醋二十毫升,盐少量就可以 。
酸甜西瓜皮的做法步骤
1、把准备好的西瓜皮用刀去掉与们啃食过的部分,再把外层的老皮去掉 。用清水冲一下备用 。
2、把西瓜皮切成一厘米见方的小块,然后放在小盆中加入少量的食用盐进行腌制,腌制时间最好在十五分钟左右 。
3、在腌好的西瓜皮以后会发现里面有些水分出现,这时要把里面的水分全部倒掉,并且用手挤一下西瓜皮,让更多水分流出不要 。
【西瓜皮怎么做好吃 请问西瓜皮怎么做好吃】4、向处理好的西瓜皮中加入白糖和白醋,用筷子调匀,然后再腌制十分钟左右,尝一下感觉西瓜皮入味,有种酸甜的感觉,就可以食用了 。
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