柿子发苦怎么回事 柿子苦是怎么回事


柿子发苦怎么回事 柿子苦是怎么回事

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回答柿子苦可能是因为品种原因 , 也可能是还没成熟 。柿子有苦涩味道时可以用熟透的香蕉、苹果等水果放在一起 , 成熟水果释放的乙烯可以让它成熟 , 也可以用50-60℃的水浸泡 , 一天换2-3次水 , 大约2天可成熟 , 还可以在它的表面涂抹白酒 , 存放一段时间后可成熟 , 此时的柿子会变得又甜又脆 。
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