银耳百合羹-滋阴润肺 _百合

食材调料银耳、雪梨、百合、川贝、麦冬。
制作步骤1、银耳泡发后去除底部黄色部分，再切成小朵；雪梨去皮切成小丁备用；
2、将银耳、雪梨、百合、川贝、麦冬放入锅中一起煮，大火烧开，文火炖4个小时左右（半煮半泡）。
注意事项

文章插图
【银耳百合羹-滋阴润肺】煮过的程中不能再次加水，所以开始的时候水要加多一些。