红枣花生猪皮汤既美容又暖胃
红枣花生猪皮汤很适合秋冬季食用,下面一起来学习一下红枣花生猪皮汤的做法 。

文章插图
【红枣花生猪皮汤既美容又暖胃】 红枣花生猪皮汤所需材料
原料:猪皮,红枣,花生
配料:油,冰糖,姜
红枣花生猪皮汤的做法
1、把猪皮洗干净,放入锅里,加水煮开,再用小火煮至猪皮变色 。
2、把猪皮捞出过冷水,切掉多余油脂,再切成长条,晾干备用 。
3、锅里放油烧热,放入猪皮炸至金黄色,捞出浸泡在水里至蓬松,然后切成条状 。
4、把红枣洗干净,花生浸泡两小时,姜切片备用 。
5、在锅里放入猪皮、花生、红枣和姜,再加入适量清水,大火煮开,加入冰糖用小火炖一小时即可 。
红枣花生猪皮汤小贴士
不喜欢喝甜汤的朋友,可以把冰糖换成盐 。
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