1~7天起排泄作用 , 8~14天起收缩作用 , 15~40天起恢复作用 。 月子食谱要根据这个规律来安排 。
一、第一周每日食谱(第1天至第7天) 。
1.猪肝:用姜、全米酒水、麻油炒 , 每日300~500克 。
2.生化汤:以米酒浸泡后炖成 , 自然分娩者使用7天 , 剖腹生产者食用14天 。
3.养肝汤:以全米酒水泡成 , 剖宫产者每日360ml 。
4.甜糯米粥:以全米酒水煮成 , 每日两碗 。
5.红豆汤:以全米酒水煮成 , 每日两碗 。
6.乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成 , 每日一碗 。
7.麦芽或韭菜:欲退奶者食用 , 每日一碗 , 连续三日共三碗 。 (喂母奶者不可食用)
二、第二周每日食谱(第8天至第14天) 。
1.猪腰:用姜、全米酒水、麻油炒成 , 每日食用两个 。
2.生化汤:以全米酒水煮成 , 剖宫生产及小产者须喝至第14天 , 自然生产者用7天即可 。
3.养肝汤:以全米酒水冲浸泡熬煮 , 剖宫产者食用 , 自然生产者用7天即可 , 每日360ml 。
4.甜糯米粥:以全米酒水煮成 , 每日一碗 。
5.红豆汤:以全米酒水煮成 , 每日两碗 。 健康饮食网:www.foodwang.com
6.乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成 , 每日一碗 。
7.蔬菜:红萝卜、红苋菜或者红菜 , 选择一样 , 每日两碗 。
8.荔枝壳或山楂泡水:止渴用 , 选择一样 , 每日一碗 。
【月子餐食谱:月子餐食谱的安排原则】 9.白饭:用全米酒水煮成 , 每日一碗 , 若吃不下可不吃 。
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