【常食用奇异果，有利于控制血糖！】
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奇异果又叫猕猴桃 ， 是一种营养成分比较丰富的水果 。 奇异果的GI值低 ， 膳食纤维丰富 ， 糖类被吸收速度较缓慢 ， 可以延缓血糖值上升 ， 不会发生血糖飙升的状况 。 奇异果中的纤维有三分之一是果胶 ， 而果胶则被认为具有降低血中胆固醇浓度 ， 进而有预防心脏病的功能；同时大量纤维也能促进排便 。 奇异果中的膳食纤维含量大幅领先苹果和香蕉 ， 所含的钾超过苹果二倍以上 ， 具有保持血压正常的功效 。 猕猴桃中还含有多种氨基酸 ， 像谷氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长素分泌 。 另外猕猴桃中也含有多种维生素及钙质 ， 并可制成果酱或酿酒；根可入药 ， 有清热利水 ， 散瘀止血的作用 。 很多人由于工作忙 ， 往往都是用盒饭来打发 ， 其实饭前吃一颗奇异果 ， 则能补充必要的营养素并且能促进消化！ 吃的时候不用剥皮 ， 切成两半 ， 用汤匙直接挖着吃 ， 每天吃1～2个即可！ 奇异果虽好 ， 还应适量、适当食用 。 以下四种情况必须注意： ●因奇异果内钾含量高 ， 肾脏病患者如果需要限钾 ， 应避免食用奇异果 。 ●若有服用抗凝血药物的人 ， 如不当食用奇异果 ， 会影响血液凝结及药效 。 ●中医认为奇异果性寒 ， 脾胃虚寒的人应少吃； ●经期、坐月子期间的女性避免食用 。
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