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咳嗽偏方：盐蒸橙子治好我的久咳 我第一次听到盐蒸橙子时 ， 意外得很 ， 这又酸又甜的味道 ， 能治咳嗽？没想到 ， 收到了良好的效果 ， 真是不试不知道 。 前段时间 ， 因为感冒而引起的咳嗽 ， 一直反复 ， 晚上咳不停 ， 根本没法睡 。 看过医生多次 ， 吃了很多药也不见好 ， 都快成“百日咳了” 。 朋友介绍给我盐蒸橙子法 ， 提醒我一定要坚持一个疗程 ， 大概5天 。 我如法炮制后用勺子把橙肉按出汁,兑水来喝 ， 味道清甜 。 这样吃法水份有了 ， 橙子的效果也有了 ， 一举两用 。 如此一天喝两大瓶四百毫升的果汁 ， 再加上大量白开水 。 连吃五天 ， 咳嗽奇迹般完全好了 。 我的做法如下： 材料：新鲜橙子1个 。 盐少许 。 做法：首先 ， 彻底洗净橙子 ， 放一小撮盐双手抱橙搓橙皮二到三分钟 。 再将橙子顶开一个四分三的口 ， 留个连接的 ， 后面就可以不用牙签固定了 。 用筷子戳几下 ， 将少许盐均匀抹在橙肉上 。 装入碗 ， 上锅蒸 ， 水开后再蒸大约十到二十分左右 。 最后取出后去皮 ， 取果肉连同蒸出来的水一起吃 。 小提示：橙皮一定要洗干净 ， 不然蒸出来会有一层黑黑的油状的东西 。 用盐可以起到一定消毒作用 ， 盐不要放太多 ， 否则影响口感和效果 。 橙子可理气、化痰、润肺 ， 由于其中性偏凉 ， 适合治疗热咳 。 而对寒咳病人来说 ， 吃中性偏温的橘子更合适 ， 吃的时候建议连橘络一起吃 。 在中医看来 ， 橘子全身都是宝 ， 橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃 ， 橘叶可理气 ， 橘络可理气、化痰、通络 ， 橘肉也有化痰作用 。 不过 ， 专家指出 ， 是不是加盐一起蒸食 ， 对治疗咳嗽不起主导作用 。 有时喉咙有痰 ， 用些淡盐水可祛痰 ， 但不建议过量食用盐 。 此外 ， 有的人用蜜糖来腌制橙子 ， 也不失为一个可行的办法 。
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