从立冬开始，经小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，直至立春前一天是冬季 。
冬季 “寒”, 寒气袭人，是气候变化的特点 。人体新陈代谢变缓，虽说可以保存体力，但也降低人体抵抗疾病的能力 。有关统计数据表明，世界上大多数地区的死亡率，都以冬季为最高，此季也是心脑血管病、呼吸道疾病的高发时段 。
中医认为，“冬者，天地闭藏”，即是说冬季万物闭藏，自然界阴盛阳衰，各种动植物都潜藏阳气，以待来春 。因此，冬季养生应注重敛阴护阳:尽量早睡晚起，保持较长的休息时间，使意志安静，人体潜伏的阳气不受干扰;坚持适当锻炼，但要注意做好充分的准备活动，锻炼后要及时擦干汗液;注意背部保暖，背部是“阳中之阳”，风寒等极易通过人体背部侵入而引发疾病，老人、儿童及体弱者尤其应注意避寒就暖 。
冬季是进补的好季节，进补要顺应自然，注意养阳 。
根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，冬季要多吃温、热性质的食物，提高机体的耐寒力 。狗肉、羊肉是老人冬季滋补佳品，此外每天晨起服人参酒一小杯，可防风、御寒、活血 。将牛肉切小块，加黄酒、葱、姜用砂锅炖烂，食肉喝汤，可益气止渴、滋养脾胃 。春养肝 夏养心 秋养肺 冬养肾 春天要尽量放松自己，晚睡早起； 夏天要晚睡早起，保持好心情； 秋天早睡早起，保持心情平和； 冬天要多休息养阳气 。
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