冬季有那些食物是养生的食谱您好： 以下是冬季养生食谱： 酸酸甜甜的糖醋猪排： 1、 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪 ， 尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效 ， 适宜于气血不足 ， 阴虚纳差者 。2、 准备带点肥的排骨 。将排骨剁成4厘米长的小节 ， 洗净沥水 ， 用厨房用纸吸去表面水分 。姜切片 ， 大蒜切片 ， 葱白斜切成厚片 。3、 炒锅置大火上烧热 ， 倒入油 ， 烧至5成热(油锅微微冒出烟气)时 ， 调中火下入排骨段 ， 炸3分钟 ， 用筷子逐个翻面 ， 再炸2分钟 ， 各面呈焦黄色时 ， 排骨中的水分也大部分干了 。4、 锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片 ， 与排骨同炒 ， 倒入没过排骨面的温水 ， 大火烧开 ， 改小火炖煮30分钟 。排骨入味香软时 ， 加白砂糖、米醋、香葱粒 ， 大火收浓汁即可 。孜然牛肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧 孜然牛肉的制作材料： 主料：牛肉（瘦）500克 调料：小葱15克,姜5克,芝麻10克,花椒2克,孜然30克,辣椒(红,尖,干)5克,植物油30克,香油10克,辣椒油10克,料酒20克,辣椒粉20克,五香粉10克,盐5克,白砂糖10克,味精2克 教您孜然牛肉怎么做 ， 如何做孜然牛肉才好吃 1. 葱、姜洗净后切成末； 2. 牛肉洗净去筋 ， 漂净血水后片成薄片 ， 用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟； 3. 往锅内注入食用油 ， 烧至五成热时倒入牛肉片 ， 炸至酥香捞出； 4. 锅内留底油 ， 放入干辣椒、花椒翻炒出香味 ， 然后下牛肉片炒匀； 5. 加高汤、酒、五香粉、糖 ， 烧开后放入辣椒粉、孜然炒香； 6. 放入红油、味精、香油 ， 翻炒均匀 ， 装盘 ， 撒上芝麻即可 。冬天要多吃些动物性食品和豆类、狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等食物 。
冬季最佳养生食谱有哪些1、 清蒸鲈鱼
材料： 鲈鱼1尾 ， 葱2根 ， 生姜3片 ， 盐少许 ， 酒少许 ， 切片人参3钱 。
A、 将鲈鱼洗净 ， 并清除内脏 。
B、 将人参片置入鱼腹内 。
C、 加入适量的盐和酒腌渍20分钟 。
D、 葱切段 ， 生姜切丝置入盘中 。
E、 放入锅中蒸15~20分钟即可 。
功效： 增强记忆 ， 消除压力及因熬夜 ， 晚睡产生身体缺氧状态 ， 维持身体基本代谢功能 。
A、 将人参浸泡在热水约30分钟后 ， 再将其汁液和人参片一起放入鱼中 。
B、 切葱丝的方法是 ， 先将葱切段 ， 再用刀子由中间横剖 ， 刀要慢慢地切进 ， 直到剩一小段 ， 再切成细丝 ， 如此就可以切成既细又漂亮的葱丝 。
养生食谱2、 罗宋汤
材料： 包心菜1/4个 ， 红萝卜2个 ， 蕃茄3个 ， 排骨半斤（或牛尾1付） ， 盐 。
A、 排骨洗净 ， 红萝卜削皮切块 ， 蕃茄切块置入锅中 。
B、 加水熬汤熬2小时 。
C、 加入适量的盐 。
功效： 开胃 ， 增进食欲、助消化 ， 保护视力 ， 促进肠蠕动 ， 避免便秘 。补充骨胶与钙质 ， 增加营养吸收 ， 如果食欲欠佳 ， 加用罗宋汤补充热量 。
相关经验推荐
- 秋天节气手抄报简单又漂亮 秋天节气饮食养生手抄报
- 饮食养生与保健美容议论文
- 中医四季饮食养生的原则 四季饮食养生壶
- 秋季如何养生饮食 如何从饮食角度进行养生
- 养生饮食心血管预防
- 老年白内障饮食注意什么 老年白内障饮食养生保健
- 饮食养生汇人参好处
- 中医饮食养生ppt课件 中医饮食养生技术
- 饮食养生汇微博 饮食养生汇20111004
- 日本人的饮食 日本人养生饮食