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关于喝牛奶的4个常识 我们喝了很多年牛奶 ， 却依然有这样的疑惑：晚上喝牛奶能助眠 ， 那白天喝牛奶会犯困吗？牛奶应该饭前喝还是饭后喝？什么时间喝牛奶最好 ， 到底该如何正确喝牛奶？ 牛奶并不是“催眠药” ， 只是相比于其他食物 ， 它含有一些有利于预防失眠的成分 ， 比如钙、维生素B6等 。 而且 ， 从热量上看 ， 牛奶的饱腹感较强 ， 一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感 。 所以 ， 牛奶是夜宵的好选择 。 用牛奶当夜宵 ， 营养高 ， 方便饮用 ， 不易过量 。 早上把牛奶和谷物主食一起食用 ， 可以加强早餐营养价值 ， 延缓餐后血糖上升 ， 也能有效推迟饥饿感的到来 。 所以 ， 早餐喝杯牛奶是很健康的选择 。 凡事都要有度 ， 按照我国膳食指南推荐 ， 每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品（约一次性纸杯一杯半） 。 早上喝了一杯奶 ， 晚上作为夜宵再喝一杯；或下午喝一杯酸奶 ， 晚上再喝一杯牛奶 ， 都无需顾虑 。 所谓空腹不能喝牛奶 ， 主要是担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况 ， 喝牛奶后会出现腹胀 ， 甚至腹痛、腹泻等问题 。 所以 ， 要不要空腹喝奶 ， 根据个人的乳糖消化能力而定即可 。 有研究发现 ， 吃同样的一餐 ， 如果在餐前30分钟喝牛奶 ， 然后再吃饭 ， 能有效降低餐后血糖反应 。 如果在吃饭的同时喝牛奶 ， 虽然也有效 ， 但不如餐前30分钟效果明显 。
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