夏至养生怎么吃一、抗氧化营养素抗老
有一些营养素具有抗氧化作用，全好维生素C、维生素E和胡萝卜素等，普遍存在植物性食物当中 。全好这10年来最受重视的胡萝卜素就大量存在于绿色蔬菜、深黄或橙色的蔬菜中 。
二、维生素C+维生素E
维生素C具有抗氧化及抗胶原生成的作用，可提高白细胞功能，可预防感冒 。维生素E经常被认为是防止老化的维生素，因为它能发挥抗缺货作用，含丰富维生素E的食物有小麦胚芽油、玉米油、黄豆油、麻油、花生、芝麻、鳗鱼等 。
三、人参抗老
人参被誉为百草之王，有延年益寿之效 。现代医学分析指出，人参含有人参皂苷、人参二醇、多种糖类、维生素、以及矿物质等多种成分，可增加脑循环、健脑、增进记忆、抗疲劳、提高工作效率；有胰岛素协同作用，能降低血糖，作为糖尿病辅助治疗，促进性腺功能；提高免疫力，有助抗老防癌 。
四、芥菜抗老
芥菜被营养学家只为蔬菜之王，含有蛋白质、糖类、脂肪酸、维生素A和维生素C、矿物质、以及胡萝卜素 。尤其是抗老防癌物质――胡萝卜素，可说是现代人治疗，养生、抗老的长年菜 。
五、核桃抗老
核桃自古以来有“长寿果”的美称，富含油脂，而且90%是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻仁油酸等，对于身体的细胞生长和更新十分重要 。核桃仁也含丰富的维生素B和胡萝卜素，以及锰、锌、钼等微量元素，可保护眼睛和延缓人体老化的速度 。
六、大蒜抗老
大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、及些许矿物质，科学家认为，消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因均与体内硒元素的不足有关 。而大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而掏癌细胞，抗老防癌 。?
多吃瓜类，及时补充因高温天气丢失的水份 。
多吃凉性蔬菜，丝瓜是首选，其它如黄瓜，苦瓜，西瓜，蕃茄等 。利于生津止渴 。
多吃杀菌菜，如大蒜，洋葱，韭菜等 。
夏季应以低脂，低盐，多维生素为主 。
夏至养生小常识 夏至饮食要注意哪些禁忌1、要清凉
【夏至养生饮食喝这几款汤助你度过炎热夏季99健康网夏至养生饮食】夏季不要穿得太厚，很多年轻人喜欢穿牛仔服饰，夏季不适合穿这种衣物 。衣服颜色尽量以浅色为主，这样才能少吸热 。衣服的布料尽量选用棉质及亚麻，这样容易吸汗和透气 。居室宜清凉，早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气 。中午室外气温高于室内，宜将门窗紧闭，拉好窗帘 。阴凉的环境，会使人心静神安 。
2、忌夜食生冷
夏季夜短，年事稍长之人，或体质稍弱者，腹中常冷，不易消化饮食，生菜、瓜类等，本为夏季忌食之品，夜间尤其要注意食用此类食物 。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物，否则可见腹胀、吐泻交作等病症 。
3、晚睡早起睡午觉
起居调养应顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起，而老弱者则应早睡早起，尽量保持每天7小时左右的睡眠时间 。从这天开始，一定要睡午觉 。夏至阴生，在中医理论中，午觉是以阳养阴，子觉是以阴养阳 。只要能合上眼睛一会，就能达到很好的养阴效果 。夏至节气是在每年公历6月21日左右，是进入夏季的第三个节气，今年的夏至则是在6月21日 。夏季养生，要顺应夏季阳气特点，要注意保护好阳气 。
1、作息要晚睡早起
在日常的作息方面，要晚睡早起，顺应夏季的夜短昼长，这样才能够保持比较多的日常活动，让身体内的阳气得以完全的舒展 。
相关经验推荐
- 冬季饮食养生原则 冬季饮食养生的搞笑文章
- 药师论养生中医饮食
- 夏季饮食养生原则 夏季饮食养生三步走
- 黑眼圈与生活饮食息息相关 祛除黑眼圈六妙招大揭
- 女性食疗养生配方有哪些
- 红枣泡水养肝排毒 不适合吃红枣养生的人群
- 介绍老人养生千万别做8件事
- 秋季吃什么水果好？秋季吃石榴的养生功效
- 想长高从饮食下手 5个饮食方案有助宝宝长高
- 饮食不当是儿童性早熟的首要因素