【水稻地区栽培技术的一部农书 总结江南水稻地区栽培技术的一部农书】
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回答我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书著作是《陈旉农书》，此书上卷论述农田经营管理和水稻栽培，是全书重点所在，中卷叙说养牛和牛医，下卷阐述栽桑和养蚕 。
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