泰式咖喱饭的做法让你在家享尽美食
想吃泰式咖喱饭也不是说很难哦！只要有心 ， 铁棒磨成针 ， 而泰式咖啡饭的做法其实很简单的 ， 一学就会 ， 不信的话 ， 就来尝试一下吧！
文章插图
泰式咖喱饭的做法一：泰式菠萝咖喱饭
原料：米饭 ， 虾仁 ， 鸡蛋 ， 香肠 ， 菠萝 ， 玉米粒 ， 胡萝卜 ， 青豆
【泰式咖喱饭的做法让你在家享尽美食】 配料：咖啡粉
做法：把虾仁洗干净 ， 胡萝卜去皮切丁 ， 香肠切丁 ， 把青豆、胡萝卜和玉米粒放进沸水里烫熟捞出 ， 把菠萝切成两段 ， 再挖掉中间的肉 ， 把果肉打成汁 ， 在锅里放油烧热 ， 把鸡蛋炒熟后装盘备用 ， 再放油锅里烧热 ， 把虾仁和香肠炒香 ， 再放入玉米粒 ， 青豆和胡萝卜翻炒 ， 然后加入米饭翻炒均匀 ， 再加盐和咖喱粉炒匀 ， 然后装在菠萝盅里 ， 淋上菠萝汁 ， 别具特色的泰式咖喱饭就做好了 。
泰式咖喱饭的做法二：泰式鸡肉咖喱饭
原料：米 ， 鸡胸肉 ， 胡萝卜 ， 土豆 ， 洋葱
配料：咖喱 ， 盐
做法：把米淘洗干净 ， 加水放锅里蒸熟 ， 把鸡胸肉洗干净切丁 ， 胡萝卜和土豆去皮切丁 ， 洋葱切块 ， 锅里烧开水 ， 把鸡肉焯一下捞出 ， 在炒锅里放油烧热 ， 把咖喱炒香 ， 加入洋葱炒出香味 ， 加入胡萝卜和土豆翻炒 ， 再加入鸡肉和水 ， 焖至收汁 ， 再加盐调味 ， 把蒸好的米饭装在盘里 ， 煮好的咖喱汁浇在饭上面 ， 美味的泰式鸡肉咖喱饭就出台喽！
泰式咖喱饭的做法三：泰式苹果咖喱鸡饭
原料：鸡腿 ， 苹果 ， 土豆 ， 胡萝卜 ， 洋葱
配料：牛奶 ， 盐 ， 黄油 ， 咖喱块 ， 黄酒
做法：把鸡腿去骨洗干净切成小块 ， 加黄酒腌制十五分钟 ， 土豆、胡萝卜和洋葱切块 ， 苹果放进搅拌机里打成泥 ， 在锅里放入黄油烧融化 ， 把胡萝卜炸至金黄色 ， 捞出沥干油 ， 再把土豆炸成金黄色捞出后 ， 也把鸡肉放进锅里炸成微黄色 ， 锅里留少许油 ， 把洋葱爆香 ， 再把咖啡块炒融化 ， 然后加入苹果泥炒至水干 ， 再把所有材料倒入汤锅里 ， 加入牛奶和一点黄油煮开至汁变浓即可 ， 把米饭装在盘里 ， 把苹果咖啡汁浇在饭的上面 ， 酸甜可口的泰式苹果咖喱鸡饭就可以吃了 。
泰式咖喱饭的做法四：泰式红咖喱牛肉饭
原料：米饭 ， 牛腱肉 ， 土豆 ， 胡萝卜
配料：料酒 ， 油 ， 红咖喱 ， 椰浆 ， 葱 ， 姜 ， 香茅
做法：把牛腱肉洗干净切块 ， 放进冷水锅里煮开 ， 捞出来冲洗干净 ， 放进高压锅里加适量的水、料酒、姜葱煮十五分钟 ， 再把牛肉取出备用 ， 葱切段 ， 姜切片 ， 土豆和胡萝卜切块 ， 香茅切段 ， 在炒锅里放油烧热 ， 炒香红咖喱 ， 再加入香茅和姜片翻炒 ， 然后放入土豆、胡萝卜和牛肉翻炒均匀 ， 加入生抽和少量牛肉汤 ， 焖几分钟至土豆熟透后 ， 加入椰浆煮至收汁 ， 把米饭装在盘里 ， 把煮好的咖喱汁浇在米饭的上面即可 ， 泰式红咖喱牛肉饭就可以吃了 。
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