冬季对于糖料病人有哪些养生食谱？【糖尿病饮食养生宝典糖尿病四季饮食养生】 一 肉类： 冬季防寒 首选羊肉 羊肉炖胡萝卜(调料：料酒 葱姜食盐 味精各适量) 做法 1 羊肉洗净切块 栗子去皮取肉洗净 2 羊肉打水焯 后捞出沥干 3 凉清水入锅 武火烧开 文火煮至半熟加栗子 调料即可 在冬季的餐桌上享受牛肉的滋补 清炖牛肉汤（调料：葱花 小葱 姜 大料 料酒 食盐 胡椒粉及香油各适量） 做法 1 牛肉 牛骨洗净 打水焯 捞出沥干 2 锅中足够的水烧开 放入牛肉 牛骨 及葱 姜 大料 和料酒炖煮 3 一小时后取出牛肉切块 回锅 再继续顿一小时 4 煮烂后 捞除牛骨加食盐调味 5 装入汤碗中 后加入胡椒粉 香油 和葱花即可食用 冬季喝鹅汤 吃鹅肉 一年四季不咳喘 三味炖大鹅 做法（调料：花椒 大葱 姜 味精 食盐各适量） （配料：猪腰盘肉 土豆 干红辣椒 各适量） 1 鹅肉切块冷水浸泡5小时 后放入沸水中打水焯透 捞出 2 土豆切滚刀块 辣椒切斜刀块 葱 姜切片 花椒放入水中泡出花椒水备用 3 将锅内放入少许豆油 冰糖 烧八层热 放猪腰盘肉块后 旺火煸炒 出香味 放入鹅肉 再继续煸炒到淡黄色 4 添入：适量高汤 酱油 食盐 花椒水 葱段 姜片 大火烧沸 转小火炖一小时 5 鹅肉微烂后 放入土豆 尖辣椒块 味精 再炖片刻即可食用随着冬季的真正到来 ， 骤然下降的气温使很多人都措手不及 ， 感冒的发生率扶摇直上 。而我们的糖尿病患者应及时注射流感 ， 以避免感冒 ， 因为感冒往往是糖尿病患者病情加重的祸根 。很多人都知道一到冬天患上中风、哮喘、感冒等疾病的的人都在医院排起了长队 。但却很少有人知道 ， 在这个季节也是糖尿病患者病情容易加重的季节 ， 因此糖尿病患者要加强自我保健意识 。在日常饮食中 ， 糖尿病患者可以多吃(羊肉、姜枣汤等)等御寒的食物 ， 避免机体受到寒冷的刺激后 ， 分泌大量的肾上腺素 ， 从而加重病情 。糖尿病患者一般都知道控制饮食 ， 有的人还出奇严格的控制饮食 ， 其实这也是不科学的 。其实糖尿病人日常食谱与正常人的饮食没有太大的差别 ， 但要有一定的规律性 ， 不能像正常人吃饭那样随意 ， 要控制主食 ， 如米、面及其他淀粉类食物 ， 忌食糖、糕点等 。很多患者坚持了一段时间 ， 没感觉有什么好的疗效就放弃了 ， 糖尿病饮食疗法不是一劳永逸的事 ， 需要天天执行 ， 长期不懈地坚持 。很多糖尿病患者都是靠吃降糖药 ， 打胰岛素来维持血糖的平稳的 。其实糖尿病并不可怕 ， 可怕的是它的并发症 ， 而我们所说的饮食治疗是指通过合理的饮食让血糖、血脂接近正常值 ， 最好能减轻胰岛负担并能有效预防和延缓心脑血管等方面的并发症 。一般有着五年以上病史的患者 ， 都有着一定的并发症 ， 像白内障、肾炎等 。这些并发症使我们正常的生活、工作以及活动受到了一定的禁锢 ， 但只要能通过合理的饮食安排 ， 就能使成人从事各种正常的活动 。糖尿病的典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现 ， 即“三多一少”症状 。因此 ， 很多糖尿病患者都有出现体重超标额情况 ， 也可以说肥胖的人比瘦的人更容易得糖尿病 。所以说 ， 维持身体正常的体重 ， 对患者来说也是一个饮食调理的方向 。但并不是说瘦的人就不会患有糖尿病了 ， 但瘦的糖尿病患者通过饮食调理的方向是不同的 。肥胖型的患者是减少饮食的摄入 ， 改善受体对胰岛素的敏感性;而消瘦型的患者则是使体重增加 ， 以增强对种传染的抵抗力 。适合糖尿病人的冬季养生食谱 猪胰止渴汤 这道菜对于糖尿病人的口渴症状有很好的治疗效果 ， 大家可以尝试一下 。猪胰止渴汤的制作材料： 主料：猪胰子100克 。辅料：黄芪18克 ， 山药（干）30克 ， 葛根（干）12克 。调料：盐2克 ， 大葱3克 ， 姜3克 ， 黄酒5克 。教您猪胰止渴汤怎么做 ， 如何做猪胰止渴汤才好吃： 1. 黄芪、葛根入锅加水先煎 ， 留液去渣 。2. 猪胰洗净后与山药一起入锅 ， 加入药汁和少许盐、葱（切末）、姜（切末）、黄酒 ， 在大火上烧沸后 ， 移至文火煮熟 。猪胰止渴汤的功效： 治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳、咯血者：猪胰1条 ， 猪瘦肉 100克 ， 雪耳30克 ， 冬菇30克 。一同放人锅内煲熟调味食用 。每日1次 。小帖士-健康提示： 适用于糖尿病 。小帖士-食物相克： 黄芪：黄芪恶白鲜皮 ， 反藜芦 ， 畏五灵脂、防风 。山药（干）：山药恶甘遂、大戟 ， 不可与碱性药物同服 。葛根（干）：不宜于乌头类药材同用 。大家可以根据上面的办法来做这道菜 ， 注意健康提示里面的内容 。炒笋片 食材 主料：嫩笋10O克 。配料：味精、精盐、酱油、植物油各适量 。制 法 1将嫩笋去皮洗净 。2将去皮嫩笋切成长方片 ， 洗净 ， 用酱油稍微浸泡 ， 捞出 。3锅内放入植物油 ， 烧至八成热 ， 放人笋片炒成黄色 ， 加入精盐、味精 ， 出锅即成 。功 效 补虚益气 ， 清热生津、 对糖尿病有治疗作用 。山药南瓜粥 山药南瓜粥虽然是很普通的一种粥类但是这种粥对于人体有很好的养生功效 ， 大家可以尝试着做一下 。山药南瓜粥的制作材料： 主料：粳米50克 。辅料：山药30克 ， 南瓜30克 。调料：盐2克 。教您山药南瓜粥怎么做 ， 如何做山药南瓜粥才好吃： 1.粳米淘洗干净 ， 用冷水浸泡半小时 ， 捞出沥干水分; 2.山药去皮洗净 ， 切成小块; 3.南瓜洗净 ， 切成小丁; 4.锅内注入600毫升冷水 ， 将粳米下锅 ， 用旺火煮沸; 5.然后放入山药、南瓜 ， 然后改小火继续煮; 6.待米烂粥稠时下盐调味即可 。功效： 山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米 。粳米能提高人体免疫功能；山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素 ， 且含量较为丰富；南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶 。山药南瓜粥具有滋补作用 ， 有利于促进血液循环 ， 防治糖尿病 ， 减少高血压的机会 ， 为病后康复食补之佳品 。小帖士-食物相克： 粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食 ， 发瘤疾 。不可和苍耳食 ， 令人卒心痛 。” 清?王盂英：“炒米虽香 ， 性燥助火 ， 非中寒便泻者忌之 。” 山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服 山药南瓜粥这么简单的滋补养生粥 ， 大家为什么不尝试一下呢？ 山药炒虾仁 对于这道菜对于糖尿病人来说是一道很好的菜 ， 大家可以试着做一下 。山药炒虾仁的制作材料： 主料：虾仁200克 ， 山药300克 调料：大葱5克 ， 姜5克 ， 淀粉（豌豆）5克 ， 鸡蛋清40克 ， 植物油20克 ， 盐3克 ， 料酒5克 ， 味精2克 山药炒虾仁的特色： 鲜虾仁鲜嫩洁白 ， 山药清脆爽口 。教您山药炒虾仁怎么做 ， 如何做山药炒虾仁才好吃： 1.鲜虾仁加料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆 ， 放温植物油中划散取出;山药去皮切象眼块 ， 用沸水焯出 。2.滑勺中加底油烧热 ， 加葱姜细末烹香 ， 加山药煸炒 ， 随加盐、味精和虾仁颠翻几下 ， 淋明油即成 。山药炒虾仁的功效： 有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效 ， 山药含有可溶性纤维 ， 能推迟胃内食物的排空 ， 控制饭后血糖升高 。还能助消化、降血糖 。用于糖尿病脾虚泄泻 ， 小便频数 。小帖士-食物相克： 虾仁：虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸的水果 ， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 不仅会降低蛋白质的营养价值 ， 而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃 ， 引起人体不适 ， 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服 。大家在做这道菜时注意食物相克方面的事项 。冬季并发症多发 糖友如何做好自我保健 对糖尿病足有帮助的几个动作 糖尿病足患者平时双足冰凉 ， 感觉麻木 ， 对冷热痛刺激反应迟钝或者无感觉 。一旦足部的皮肤损伤 ， 伤口难以愈合 ， 感染迅速扩展 ， 可引起化脓性皮肤感染甚至骨髓炎 ， 严重者会威胁生命 。所以 ， 糖尿病患者足部保养的重要性 。对糖尿病足有帮助的运动： 1、干洗腿 用双手先紧抱一侧的大腿根 ， 稍用力从大腿自上而下按摩一直到脚踝 ， 后再从脚踝往回按摩至大腿根部 。用同样方法按摩另一条腿 ， 以促进血脉流畅 。2、甩腿 一手扶墙或者扶树 ， 先向前甩动小腿 ， 脚尖向上向前抬起 ， 然后向后甩动 ， 脚面绷直 ， 腿也伸直 ， 两腿轮换甩动 ， 每次甩80-100次 ， 以提高肌肉力量 ， 促进血液循环 。3、揉腿肚 以两手掌紧挟小腿肚旋转揉动 ， 每侧20-30次 ， 两腿交换6次 ， 以疏通血脉增加腿部肌肉的力量 。4、扭膝 两脚平行靠拢 ， 屈膝微向下蹲 ， 双手放在膝盖上 ， 顺时针揉动数十次 ， 然后再换另一方向揉动 ， 可治疗下肢无力、膝关节痛及疏通血脉 。5、扳脚趾 端坐 ， 两腿伸直、低头 ， 身体向前弯 ， 以两手扳脚趾20-30次 ， 可锻炼腰腿 ， 增强脚步力量 ， 防止脚部无力 。6、搓脚 将两手掌搓热 ， 然后用两手掌搓脚心各100次 ， 可防止足部酸痛、乏力、麻木 ， 促进脚部血液循环 。7、蹬腿 入睡前平躺在床上 ， 双手紧抱后脑勺 ， 由缓到急地进行蹬腿运动 ， 每次3分钟 ， 然后换另一条腿 ， 反复8次 ， 可使腿部血液流畅 。8、揉纸球 在一个大盆内放入两张废纸 ， 单足踩入盆内 ， 用单足将纸揉成一个纸球 ， 然后换纸 ， 再用另一只脚重复揉搓 。此方法不仅适用于糖尿病患者 ， 也非常适合运动能力较差者 ， 可提高足部各关节的灵活性 ， 促进脚部的血液循环 。八步按摩有助治疗糖尿病 糖尿病 ， 中医称之为消渴 。中医认为本病主要是由于阴精亏损 ， 燥热偏胜 。本病病变的脏腑主要在肺、胃、肾 ， 尤以肾为关键 。糖尿病日久 ， 则易发生两种病变：一是阴损及阳 ， 阴阳具虚 ， 其中肾阳虚及脾阳虚较为多见;二是病久入络 ， 影响气血的正常运行 ， 而导致血脉瘀滞 。本法具有益肾固气 ， 健脾和胃 ， 通经活络的作用 。可以增加胰岛素的分泌 ， 加速糖的利用并降低糖的吸收 ， 改善微循环 。对糖尿病人有较好的辅助治疗作用 ， 可以有效改善糖尿病的并发症 ， 适用于糖尿病病人的治疗和有家族史、糖耐量障碍的糖尿病高危人群的预防 。第一步：固气转晴 拇指内叩掌心 ， 其余四指握拳 ， 扣住拇指 ， 置于两胁 ， 双脚五指抓地 ， 同时环转眼球 ， 顺时针逆时针各20遍 。第二步：横推胰区 双手掌由外向内推腹部胰脏体表投影区 ， 一推一拉交替操作20遍 第三步：揉腹部 以神阙为中心揉腹 ， 顺时针逆时针各20遍 第四步：按揉腰背 双手握拳 ， 以食指的掌指关节点揉脾俞、胃俞、三焦俞、肾俞 ， 每穴各半分钟 。第五步：推擦腰骶 双掌由脾俞自上而下推至八髎穴10遍 。第六步：通调脾肾 揉脾经血海、地机、三阴交 ， 揉肾经太溪穴 ， 双手拇指沿胫骨内侧缘由阴陵泉推至太溪5遍 。第七步：拳扣胃经 双手握空拳自上而下叩击小腿外侧胃经循行部位五遍 ， 以酸胀为度 。第八步：擦涌泉穴 用手掌擦涌泉穴 ， 以透热为度 。猪胰止渴汤 这道菜对于糖尿病人的口渴症状有很好的治疗效果 ， 大家可以尝试一下 。猪胰止渴汤的制作材料： 主料：猪胰子100克 。辅料：黄芪18克 ， 山药（干）30克 ， 葛根（干）12克 。调料：盐2克 ， 大葱3克 ， 姜3克 ， 黄酒5克 。
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