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痛风患者要注意这些饮食禁忌 1、不喝酒 白酒和啤酒, 要戒掉 。 即便是红酒, 也不能随便喝 。 因为红酒对痛风的影响研究结果不一致 。 为了健康起见, 最好不喝 。 2、多喝水, 拒绝甜饮料 。 痛风患者不仅白天要喝水, 晚上睡前也要喝水, 避免夜间尿液浓缩 。 饮料中不能加任何糖 。 不含糖的苏打水可以喝, 淡茶、淡柠檬水也可以喝 。 甜饮料会促进内源性尿酸的产生, 特别是用高果葡糖浆增甜的饮料 。 研究表明, 甜饮料中的果糖会引发痛风危险 。 3、不吃海鲜和动物内脏 。 痛风患者应避免食用海鲜、河鲜和动物内脏 。 在急性发作期, 鱼肉海鲜河鲜都要暂时避免 。 非急性发作期, 可以每天吃50克肉类和鱼类 。 4、无需恐惧乳制品 。 奶类中的钙、钾、乳清酸等成分有利于降低尿酸水平, 可以作为膳食中优质蛋白质的重要来源 。 高尿酸患者一天喝两三杯低脂奶, 有益无害, 但切记不要加糖 。 5、水果每天半斤即可 。 水果每天可以吃半斤, 不要过量 。 虽然水果中含果糖, 但半斤水果所含果糖不超过20克, 不会造成果糖摄入过高 。 6、不喝豆浆, 但可以吃豆腐干 。 豆浆不要喝, 大豆中所含的草酸、植酸和嘌呤都保留在豆浆中 。 豆腐干和腐竹, 可以少量吃 。 但是, 豆腐干不是在鱼肉之外额外吃, 而是替代部分肉类吃, 比如一次吃25克 。 豆腐干中含有丰富的钙和镁, 有利于尿酸排出 。
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