4. 加调味品要控制
蛋白质粉可以加入到多种食品中食用 ， 喜欢吃甜的可以加糖 ， 喜欢吃咸的可以加盐 ， 但是都不能加得太多 。 因为过多摄入糖和盐对人体健康不利 。 还有 ， 吃蛋白质粉时不要加味精 ， 因为蛋白质粉本身有一定的鲜味 ， 乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好 ， 而味精的成分是谷氨酸钠 ， 它在体内经代谢后分解出谷氨酸 ， 在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足 。
5. 三岁以下的孩子不宜吃
婴儿的最好营养品是母乳 。 如果孩子由于各种原因不能吃母乳 ， 应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉 ， 而不应该吃蛋白质粉 ， 因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童 ， 也不利于孩子的消化吸收 ， 吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏 。
6. 不要与酸性饮料一起吃
苹果汁等饮料里含有有机酸成分 ， 与蛋白质粉相遇后 ， 会形成凝块 ， 影响消化吸收 。
7. 特殊病人食用前应征求医生的意见
蛋白质粉中所含的蛋白质量很高 ， 在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分 ， 其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出 。 已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者 ， 吃了蛋白质粉以后 ， 可能会加重器官的负担 。 因此 ， 吃蛋白质粉以前应征求医生的意见 ， 再决定可否食用 。 如果要增加蛋白质粉的食用量 ， 也应听听医生的建议 。
蛋白粉的副作用
1.肠胃功能减弱 ， 机体抵抗力降低
长期靠蛋白质粉维持机体活力 ， 会降低肠胃功能及机体抵抗力 。 尤其是正在发育的婴幼儿及儿童 ， 肠胃正需要锻炼的时期 ， 靠捷径补充营养素是不可取的 。
出现蛋白尿 。 蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质 ， 同时 ， 蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质 ， 需要经过肾脏排泄 。 如果摄入过多 ， 增加肝、肾负担 ， 对人体产生不利影响 。 特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人 ， 其肾脏受损的程度更为严重 ， 出现蛋白尿是一个表象 。
3.过量摄入蛋白质粉 ， 易引发心脑血管疾病
患有痛风的病人 ， 要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉 。 因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高 ， 促成或加重痛风 。
4.易使人肥胖 ， 导致骨质疏松
人体多余的蛋白质在消化吸收后 ， 肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够 ， 则转变成脂肪贮存起来;这样就会使人肥胖 。 绝经后妇女过多食用蛋白质会使肾脏排出较多的钙 ， 使骨质硬化程度降低 ， 引起骨质疏松 。
结语：以上就是小编为大家介绍的有关于蛋白粉的一些功效与作用 ， 已经蛋白粉的一些副作用 。 相信大家现在对于蛋白粉的了解也是多了一点 。 那大家今后如果出现蛋白质缺乏症状的时候 ， 补充蛋白粉是非常好的一件事 ， 不过要记住 ， 不能食用太多哦 。
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