菜籽油是一种营养价值很高的可食用油类，它含有大量的不饱和脂肪酸，能保护人类的心脑血管，但是菜籽油却有一种很刺鼻的气味，很多人都不喜欢，菜籽油有异味应该怎么办呢？怎样才能去除菜籽油的异味呢？下面小编就为大家具体说一说 。
【菜籽油有味怎么办 菜籽油有股味道怎么去除】
2、食物吸附法
想让菜籽油的异味去掉，可以用食物吸附法，这里说的食物吸附法就是把菜籽油入锅加热，，然后把馒头片或者大米干饭等食物放入锅中进行炸制，等食物炸成焦黄色以后取出，这时再把火关掉，让菜籽油降温，再食用时，就闻不到菜籽油的异味了 。
3、花椒去除异味
花椒是一种常见的香料，它也能去除菜籽油的异味，平时可以把菜籽油入锅加热，然后把花椒和茴香子一起入锅炸制，炸到闻到花椒香以后再加入两三片青菜，让油烟冒出来，然后关火，把花椒和菜叶取出扔掉，锅中的菜籽油就没有异味了 。
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