老年人养生吃什么最好？【老年科学养生饮食】第一，关于老人冬季养生 。一宜保暖 。冬季“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的 。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背而暴暖大汗 。二宜健脚 。必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位 。每天坚持步行半小时以上以活动双脚 。此外，选一双舒适、暖和、轻便、吸湿性能好的鞋子也相当重要 。三宜防病 。寒冷会诱发心肌梗死、中风，使溃疡病、风湿病、青光眼等症状加剧 。患者应注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品 。同时还应注意耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生 。四宜多饮 。冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢 。冬季一般每日补水量不应少于2000—3000ml 。五宜调神 。冬天易使人身心处于低落状态 。改变情绪低落的最佳方法就是适宜的活动，如散步、慢跑、跳舞、滑冰、打球、跳绳、踢毽子等，都是消除冬季烦闷、保养精神的不错的方法 。六宜通风 。冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应经常打开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神 。七宜粥养 。冬季饮食忌黏硬生冷 。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气 。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最为适宜 。八宜早睡 。冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要早卧迟起 。早睡以养阳气，迟起以固阴精，阴平阳秘，阴阳调和则机体健康 。第二，向你推荐几个老人家常养生食疗 。。说起进补可有两类，一类为食补，一类为药补，但“药补不如食补” 。冬季食粥，在寒冷的气温下，喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥，是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐 。煮粥通常用大米，大米性味甘平，而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒，因之，冬日食大米更有益 。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效，除了煮大米粥外，还可以煮成： 山药粥：山药（去皮）50克，大米50克，蜂蜜、食用油均适量 。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜，将大米熬成粥，加入炒过的山药再煮开，即可食用 。山药为滋补肾、脾之佳品 。栗子粥：栗子（去皮）50克，大米50克，盐少许 。将生栗子用高压锅（少放水）煮熟，去皮，捣碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食盐调味 。栗子可补肾，对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用 。芝麻粥：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食盐适量 。先将芝麻炒出香味，将大米洗净煮成粥加入芝麻，调入蜂蜜或食盐，即可食用 。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利肠补肺气的作用；黑芝麻可入肾、强筋骨 。杏仁粥：杏仁（去皮）20个左右，大米50克，白糖或食盐少许 。将大米洗净煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，加少许白糖或食盐 。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥 。核桃枸杞粥：核桃仁30克，洗净捣碎；枸杞15克，洗净；大米50克，洗净，加适量水同煮成粥 。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品 。梨粥：鸭梨3个，洗净去皮、去核、切块 。加适量水煮半小时，将大米50克洗净，煮成浓粥 。快熟时加入梨汁及梨块，同煮至熟 。有润肺清心、祛痰降火之功，对小儿肺热咳嗽有食疗作用 。牛肚大米粥：牛肚200克，大米50克，食盐少许 。将牛肚用盐搓洗干净，切丁，与洗净大米加水同煮成烂粥，加少许盐调味食用 。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品 。第三，加强抵抗力的药品 。。建议还是不要吃药的好 。可以通过食疗来增强抵抗力 。可以增强免疫力的食物第一期：茶，木瓜汁，番茄，桔子，橙子，胡萝卜第二期：动物肝脏，海鲜，蘑菇，平菇，大蒜，酸奶，菠菜第三期：山楂，沙棘，螺旋澡，芦荟，生姜，蜂胶，牛奶，黄豆另外，合理晒太阳是增强免疫力的一大举措 。还有借助睡眠 。睡眠是消除疲劳、增进生命活力的一种休息方式 。祝您及家人身体健康！！！
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