春季养生饮食三宜三忌( 四 )


在衣着上,春季虽然天气变暖,但不要急着减衣服 。因为早春气温乍暖乍寒,如同小孩的脸,说变就变,常有寒潮来袭 。特别是老年人,气弱骨疏,抗病力差,稍受风寒,易引发疾病 。因为天气骤冷会使血管痉挛,血液粘稠,血流速度减慢,造成脏器缺血 。于是感冒、肺炎、气管炎、哮喘、关节炎、偏头痛、冠心病等便会接踵而至 。在这个时候,应注意防风御寒,常备棉衣,遇冷用之 。春季衣着款式应宽松舒展,纯棉织品吸湿性好,暖和又贴身,是内衣的合适选择 。
在饮食上,宜选用甘、辛、温之品,清淡可口,忌油腻、生冷、粘硬食物 。多选用既利于升发又富营养之品,如黄豆芽、绿豆芽、柑桔、葱、蒜、香菜、蜂蜜之类 。由于冬季新鲜蔬菜较少,摄入维生素不足,聚积一冬的内热要散发出去,所以还要多吃些新鲜蔬菜,如春笋、菠菜等 。对于体质过敏,易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病者,应禁食含异性蛋白的刺激性食物,如羊肉、蟹之类 。
春季一般无进补的必要,但对体虚乏力、气短懒言、动则出汗者,可用党参、黄芪各20克,鸡肉250克,红枣5枚,生姜3片,加水炖熟,食盐少许调味,饮汤吃肉,可经常服用 。
在运动上,动作宜舒展,一般可选择散步、慢跑、春游、放风筝等 。
春季养生常识营养搭配 清洁卫生一定要注意睡眠有足够时间!多喝白开水,多吃清淡食物!多吃水果青菜,保持口腔干净,不抽烟酗酒!食品要多吃一点润心肺的物质,要进补一些山药,大枣,莲子,百合,木耳,梨,胡萝卜,芝麻等!利尿通便,清热解毒!8种食物帮你将腹中废物全扫光绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物 。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等 。2.粗粮常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道 。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质 。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能 。3.葡萄酒饮葡萄酒有益心脏健康 。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的 。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用 。近年用于治疗痛风也见功效 。4.豆豉研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果 。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用 。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症 。5.水果或果汁可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等 。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性 。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外 。6.绿茶绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出 。常饮绿茶还能防癌和降血脂 。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害7.海带和紫菜它们含大量胶质 。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外 。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的 。它们都属碱性食品,有净化血液作用 。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率8.黑木耳黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益 。黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠!
春季养生饮食三宜三忌

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