饮食养生汇丝瓜瓜子汤( 二 )


具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效;
用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症 。
丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰 。
饮食养生汇丝瓜瓜子汤
丝瓜馓子汤怎么做丝瓜2根
馓子2把
浓汤宝或高汤一个/适量
盐适量
水适量
【饮食养生汇丝瓜瓜子汤】葱适量
丝瓜馓子汤的做法
丝瓜去皮切成滚刀块,不要切太小,否则下锅后就变很小,馓子放在汤碗中备用,葱切葱花,家中没高汤就用了浓汤宝
油热后放入适量葱花爆出香味,加入水或高汤适量(如果不想太油的话可以一大半高汤一小半水)
水烧开后加入一块浓汤宝,再盖锅盖改小火烧几分钟,直到汤变白,加入丝瓜,改大火
丝瓜煮软了,变色了,缩小了就可以判定丝瓜熟了,当然也可以尝一下啦
丝瓜熟后加适量盐,就可以把丝瓜汤倒进之前准备好的汤碗里了,散点葱花装饰下,就可以开吃啦!
成品!汤倒入馓子中几秒后就开吃!时间长馓子就被泡了,就不脆了!如果不立马吃饭的话,可以把汤先烧好,吃饭时在倒入馓子中!

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