丝瓜虾滑汤怎么做虾只
鸡蛋个
丝瓜根
盐适量
淀粉适量
丝瓜虾滑汤的做法
1虾仁剁碎（想吃q弹一点的就别剁太碎）
2加上少许胡椒，盐，鸡蛋清，淀粉，搅拌均匀，放在小号保鲜袋里，
3丝瓜切滚刀块，锅里放少许油，放葱姜，下丝瓜翻炒，然后加水
，，4等水开了，放少许盐，把保鲜袋的底部剪一个小口，把虾滑挤出来，然后等虾滑漂上来就可以吃啦[呲牙]猪肠 适量水 适量
调料：食盐 适量 醋 适量 蒜泥 适量 辣椒油 适量 大葱 适量做猪脏面时，选用新鲜的肥猪肠，用食盐、碱和醋水反复搓洗，并用清水冲净，直至除去异味 。食用时，再用煮过面的灰汤将肠煮熟，切成小段 。将拉面条捞至碗里，浇汤，加肥肠段，并调以萝卜片，佐以蒜泥、辣椒油、食盐、大葱、陈醋等，吃起来光滑流畅，风味独具 。饮食小常识猪脏面是用猪大肠烹制的风味面食，清代兰州人创制，民国时以宣家巷的风味最佳 。因制作精巧、软烂醉香、风味独特而颇受欢迎 。
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虾滑虫草花冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃虾滑虫草花冬瓜汤的做法步骤
1. 买的是个头大一些的虾，这样虾肉出的也多，浪费的少！比较适合做虾滑！把头掐点后背部来个口子把虾壳去掉，然后再去虾线！
2. 把料酒盐胡椒粉鸡蛋清放进去，顺时针搅拌一会均匀以后加入淀粉再继续搅拌！搅拌时间越长虾滑上劲了越Q弹！搅拌好了以后把虾滑盖上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时以上更好的定型肉也更紧实！
3. 把冬瓜切片，放入鸡汤里煮熟，熟了以后用勺子把虾泥一勺勺的挖起来放进煮滚的汤里，然后全部放完以后虾滑都飘起来了就可以关火！
【饮食养生汇自制虾滑汤】4. 可以准备一个酱油生抽的味碟，虾滑沾着味碟吃，无比美味啊！支持一下感觉挺不错的
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