两款寒露养胃食谱
【寒露养生 寒露如何防燥】提到时令饮食 ， 寒露时节应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物 ， 同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增强体质;少食辛辣之品 ， 如辣椒、生姜、葱、蒜类 。同时注意补充水分 ， 多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果 。
此外 ， 荸荠煮熟可作水果食用 ， 具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效 ， 可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症 ， 与莲藕榨汁共饮效果更佳 。
养胃食谱
1、大枣莲子银杏粥
原料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量 。
做法：莲子先煮片刻 ， 再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后 ， 改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成 。
功效：养阴润肺 ， 健脾和胃 。
2、香菇冬瓜球
原料：香菇、鸡汤、淀粉适量 ， 冬瓜300克 ， 植物油、精盐、姜、味精、麻油适量 。
做法：香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净 ， 用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热 ， 下姜丝煸炒出香味 ， 入香菇继续煸炒数分钟后 ， 倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时 ， 用水淀粉勾芡 ， 翻炒几下放入味精 ， 淋上香油 ， 即可出锅 。
功效：补益肠胃 ， 生津除烦 。
寒露习俗
1、饮菊花酒
寒露与重阳节接近 ， 此时菊花盛开 ， 为除秋燥 ， 某些地区有饮“菊花酒”的习俗 ， 这一习俗与登高一起 ， 渐渐移至重阳节 。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成 ， 古称“长寿酒” ， 其味清凉甜美 ， 有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效 。
2、吃花糕
由于天气渐冷 ， 树木花草凋零在即 ， 故人们谓此为“辞青” 。九九登高 ， 还要吃花糕 ， 因“高”与“糕”谐音 ， 故应节糕点谓之“重阳花糕” ， 寓意“步步高升” 。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕” 。粘些香菜叶以为标志 ， 中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果：细花糕有3层、2层不等 ， 每层中间都夹有较细的蜜饯干果 ， 如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样 。但个儿较小 ， 如同“金钱”一般 ， 多是上层府第贵族的食品 。
上面为大家介绍了寒露饮食养生方法 ， 寒露养生还要注意预防疾病 ， 特别是感冒、鼻炎等 ， 冷的时候就为自己添件衣裳吧 。
相关经验推荐
- 夏至养生 夏至时节防晒不可少
- 如何有效丰胸 运动法丰胸
- 芒种吃什么 芒种季节养生有诀窍
- 立春养生 立春如何养生及注意事项
- 立冬养生 立冬养生多吃4种食物
- 小暑养生 小暑养生过六关
- 小雪节气养生 小雪节气有什么习俗
- 女人如何让自己的胸部变大
- 饮食养生包括哪些内容 孙思邈饮食养生内容包括
- 大暑锻炼养生注意事项 大暑养生饮食注意事项