“滋阴润燥的食物有很多 ， 具体选择吃什么 ， 还是要根据自身体质来决定 。”中医师表示 ， 除了梨以外 ， 白木耳、蜂蜜、枇杷、银耳、莲藕等食物也有不错的润肺健脾效果 。
惊蛰养生吃梨的好处
1、止咳化痰 ， 清热降火
在营养学界 ， 梨有个很响亮的名头是天然矿泉水 。它多汁、少渣 ， 却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等 ， 具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能 ， 最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用 。
2、可治疗“春季季节病”
梨还有降低血压、清热镇静的作用 。高血压患者 ， 如果有头晕目眩、心悸耳鸣者 ， 经常吃梨 ， 可减轻症状并能有效地治疗“春季季节病” 。
3、促消化 ， 补水分
梨能促进食欲 ， 帮助消化 ， 并有利尿通便和解热作用 ， 可用于高热时补充水分和营养 。
4、可解酒 ， 保护肝脏
梨子清凉润胃还解酒 。梨虽然甜 ， 但热量却很低 ， 极适合爱吃甜又怕胖的人食用 。吃个梨能清凉润胃 ， 特别对于喝酒人士而言 ， 因为梨含有较多糖类物质和多维生素 ， 对肝脏有一定的保护作用 。
5、润燥消风
梨具有润燥消风的功效 ， 在春季气候干燥时 ， 人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥 ， 有时干咳少痰 ， 每天吃一两个梨可缓解干燥 。
惊蛰梨的吃法知多少
1、榨汁食用
取生梨 ， 去核 ， 去皮 ， 榨汁后取1杯约400毫升 ， 加入冰糖10克、胖大海1枚 ， 煮后服用 ， 有润肺生津、利咽开音的功效;将生梨、莲藕一同榨汁后兑蜂蜜饮用 ， 有健脾、清心、润肺的功效 。
2、蒸熟后食用
生梨1个 ， 川贝母3克 ， 冰糖10克 。梨去核后 ， 把川贝母3克研成细粉及冰糖10克放入梨中 ， 放在蒸锅内蒸45分钟后取出食用 ， 润肺止咳化痰之力更强 。
3、煮水食用
切片后与冰糖、川贝母、银耳同煮 ， 有健脾润肺止咳的功效 。
结语：惊蛰是三月里的第一个节气 ， 以上是小编总结的有关惊蛰为什么要吃梨以及惊蛰吃梨的好处 ， 你们都了解了吗？还有不了解的人赶快收藏小编的推荐吧！到惊蛰的那天肯定会派上用场的哦！
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