中国名吃故事72八宝豆豉,八宝豆豉图片( 三 )


事业问蓬山 。
能不能在豆豉前面再加个什么词儿,让豆豉这个名字听上去更好听 。
彭山说,做豆食要用8种原料,每一样原料缺了都做不出特殊风味的豆豉,这些原料就是宝贝呀 。
没等彭山把话说完,失业猛然拍拍大腿说,有了有了,咱们就把这唯一斋的豆豉叫做八宝豆豉 。
那年,山东进贡给朝廷的贡品有几百种,看着道光皇帝眼花缭乱,可都没有叫他动心的,唯独一只黑不溜秋的瓦罐引起了他的注意 。
道光皇帝问身边的太监,这瓦罐里装的是什么呀?太监回答是山东沂州进贡的八宝豆豉 。
道光皇帝想了想,说,这东西好像在汉代的是名仕隐实例里有关于其名要数 。
本草纲目也有关于豆豉的记载,镇就是没吃过,今天一定要尝尝宜州府的八宝豆豉到底有什么可取之处?晚上道光皇帝用膳的时候,御厨把八宝豆豉拿上餐桌,道光皇帝品尝后赞不绝口,大呼美食,令人口爽心悦 。
此后,八宝豆豉制作工艺不断发扬光大,越来越好,最终成为临沂地区的一大特色美食 。
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