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对甜食无法抗拒？戒除糖瘾重在改变饮食习惯 你是否对蛋糕、糖果等甜食无法抗拒 ， 一两天不吃就会浑身难受？那么你可能有糖瘾了 。 人对高糖食物无法抗拒 ， 总是忍不住想吃 ， 而过量食用后又会加重这种现象 ， 如果戒断高糖食物 ， 还会产生焦虑、沮丧、愤怒等消极情绪 ， 反而加重成瘾性 。 糖瘾的危害不言而喻 ， 那么 ， 该如何戒除糖瘾？ 糖瘾与多种慢性疾病发生有关 成瘾属于精神病学范畴 ， 通常是指人们对某一物质或行为习惯的依赖性达到一定程度 ， 具有强迫性、长期性、反复性等特点 ， 对人类的身心健康造成极大的危害 。 营养师表示 ， 食物的致瘾成分是影响食物成瘾的关键因素 ， 常见的致瘾成分有盐、糖、脂肪、咖啡因等 ， 而它们赋予了食物丰富的口感和风味 ， 在愉悦人们感官神经的同时 ， 不知不觉促进生理和心理上的“消费”欲望 。 另外 ， 糖瘾与肥胖 ， 暴食症 ， 龋齿 ， Ⅱ型糖尿病、冠心病等慢性疾病的发生及负性情绪的产生密切相关 。 未成年人对糖成瘾更易感 ， 需特别注意 。 是否有食物成瘾 ， 需由医院的专科医生通过专业量表评估、诊断 。 这些食物是“含糖大户” 俗话说 ， “知己知彼 ， 百战不殆” 。 想要戒除糖瘾 ， 要先了解糖在哪些食物里 ， 学会阅读食品成分表和营养标签就是最好的方法 。 不要只看产品名称和广告宣传 ， 要看到食品的“本质” ， 另外 ， 还要拒绝以下食物： 显而易见的含糖食物它们通常含大量的添加糖 ， 添加糖是指人工加入到食品中的糖类 ， 具有甜味特征 。 这些含糖食物不但营养价值低 ， 还会引起血糖骤升 。 比如糖果、巧克力、曲奇饼干、蛋糕、甜甜圈、布丁、焦糖爆米花、冰激凌、蜜饯等 。 不要在任何情况下往食物中主动添加糖 。 为了过嘴瘾 ， 可以在水中加柠檬、薄荷、枸杞子、菊花或水果来增加味道 ， 还可以选择黑咖啡、绿茶或者不含咖啡因的茶包 。 另外 ， 尽量少喝含糖饮料 ， 多喝白开水 。 隐形的“含糖大户”如果平时对健康饮食有了解 ， 容易“躲开”普通的含糖食物 。 然而 ， 有些食物会“躲”过人们的眼睛 ， 让人们误以为很健康 ， 但它们却是“含糖大户” ， 如风味咖啡、含粗粮零食、运动饮料、果汁、烧烤酱、番茄酱等 。 戒除糖瘾重在改变饮食习惯 营养师表示 ， 戒除糖瘾可以进行相关专项治疗 ， 如药物治疗 ， 此外 ， 最重要的是改变饮食习惯 。 常见的添加糖有蔗糖、果糖、葡萄糖等 ， 而日常生活中的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖都属于蔗糖 。 日常生活中 ， 应减少添加糖的摄入 ， 但不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物 。 开始戒糖时 ， 可根据实际情况逐渐减少甜食摄入 ， 多摄入蔬菜、水果、奶制品、蛋类、豆制品等 。 《中国居民膳食指南（2016）》推荐 ， 成年人每人每天添加糖摄入量最好控制在25g以下 。 另外 ，
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