身为武汉伢,当然是推荐自家地盘的热干面了!街上的美食


身为武汉伢,当然是推荐自家地盘的热干面了!街上的美食

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身为武汉伢 , 当然是推荐自家地盘的热干面了!这家老汉口的热干面 , 我从小吃到大都不厌倦!
身为武汉伢,当然是推荐自家地盘的热干面了!街上的美食

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球场热干面 , 有着30年历史的老热干面馆
地址: 汉口球场街金门路口(花鸟市场旁)
很多火爆的热干面馆 , 拥有十几年历史已算老店了 。 而像球场热干面这样 , 两代人在同一处门面做了30几年 , 实属罕见 。 门面是自己家的 , 做的都是老街坊生意 , 也不图谋开分店 。
【身为武汉伢,当然是推荐自家地盘的热干面了!街上的美食】30多年来 , 热干面的原料没有变过 , 一直是纯灰面做成不会刻意加面筋增加口感 , 但依旧很有嚼头 。 芝麻酱倒是越来越香了 , 因为原来用水调芝麻酱 , 现在将水换成了油 。
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热干面配蛋酒 , 快乐辛福有冒有

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