藏匿在南京小巷里的金陵美食南京当地人必吃的小吃 _当地人

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藏匿在南京小巷里的金陵美食......
无论是鸭血粉丝+锅贴的经典南京式下午茶还是配上油渣的大碗皮肚面
无论是南京人钟爱却所剩无几的柴火小馄饨还是酥到掉渣的鸭油酥烧饼
无论是冒着热气的软糯梅花糕还是绵密甜滑的糖芋苗和香甜的赤豆元宵
南京的小吃远远不止盐水鸭和鸡汁汤包，细细品味必然会发现很多惊喜

你可以到那些基本保持水准的老字号：莲湖、韩复兴、刘长兴、绿柳居、安乐园、马祥兴等老店一口气吃遍南京特色的美味

你可以最快捷地直奔南京的夫子庙、湖南路狮子桥步行街、三牌楼大街，以游客的身份认识南京城里的美食......

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当然，真正的美食往往都隐藏在城市的角落里
你可以踏着晨曦的微亮，寻访一家居民区里的早餐店
也可以在华灯初上时，钻进一家巷弄里的小馆子
如果有时间的话，不妨钻进南京曲折的小巷中，所谓大隐隐于市，很多地道的美食都藏匿于只有本地人才知道的小馆中呢

那些价廉物美的小吃，它们几十年如一日，是一座南京城里的温度所在，而那些起早摸黑忙碌的店主，成就了金陵原汁原味的温暖！

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明瓦廊-曹都巷-丰富路
身在闹市却最接地气的美食小巷
正宗的“吃货”都独独偏爱小巷子，身在闹市却是南京最接地气的美食小巷的明瓦廊不仅是平价美食的聚集地，还被周围的上班族视为美食天堂。而往巷子深处走一不小心就进入居民区，这里有的是只有当地人才知道的吃了几十年的老字号美食，无论是曹都巷还是隔壁的丰富路，花个十几元都能吃得饱饱的......
动图易记皮肚面 - 排挡式的南京老味道
大碗皮肚面可是地道的南京美食，皮肚要炸的很蓬松，许多外地人吃不惯油渣，但是油渣才是精华，整碗汤都会飘着油香味，八分熟的呛面加上细薄的肉丝、鲜嫩的猪肝、丰润的腰花，再搭配番茄、蔬菜、木耳、蘑菇，佐料里一定少不了辣油、花椒粉、芝麻粒，一大碗热腾腾的皮肚面下肚，绝对够味儿！
地址：明瓦廊101号

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金宏兴鸭子 - 永远排着队的鸭子专门店
南京人爱吃鸭是出了名的，不仅仅是盐水鸭，就连鸭头也能变废为宝做成一道美味小吃，无论是红烧还是酱泡或是盐水，都是吊人口水的人间美味。而在明瓦廊这条小路上的金宏兴鸭子店总是排着队，傍晚去买会感觉到街上都是人们忙碌一天归家的气息，心里想着这么好吃的东西要是能跟家人一起分享就好了。刚出炉的烤鸭色泽红亮，鸭油从皮脂渗出来那叫一个馋~焦脆的外皮，蘸点特制的甜面酱，脂肪融化全是鸭肉的香！
地址：明瓦廊5号105室(近三元巷)
营业时间：10：30 -- 19：00（售完为止）