二、核桃豆腐丸
质料：豆腐250克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油500克，高汤500克，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各过量 。
制法：将豆腐用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀，作20个丸子，每一个丸子两头夹一个核桃仁，色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成 。
三、琵琶豆腐
质料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各过量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克 。
制法：将豆腐正在滚水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至稀薄，放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀，用10个羹匙，每一个抹少许油辨别盛入豆腐糊，上纵火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透，掏出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆正在盘中 。高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇正在琵琶豆腐上即成 。
四、香菇豆腐盒
质料：豆腐150克、水发香菇32朵、火腿15克、鸡蛋1个、香油10克、精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各过量、葱末、姜片少许 。
制法：把豆腐洗净搅碎成泥，香菇洗净去蒂、晾干;火腿、胡萝卜切小丁 。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷 。取香菇抹上陷料，正在取同上，正在用热火蒸熟，放平盘上 。打入高汤，加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，浇上香菇豆腐盒上便可 。
五、小葱拌豆腐
质料：豆腐块300克、辣椒油、葱油各过量、水发木耳50克、黄瓜100克、花椒油、味精各少许，酱油、醋、酱油各过量 。
制法：将豆腐放滚水烫过切丁，黄瓜去皮洗净切丁，木耳切丁，用滚水烫过 。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁 。把豆腐丁放盘内，黄瓜丁放四周，再放木耳，将调味汁调匀后淋浇正在豆腐上，食历时搅拌便可 。
豆腐减肥法3天减6斤
第一日：苹果减肥日
早饭：蜂蜜苹果泥
午饭：白菜苹果汤
晚饭：苹果酸奶烩
制造：
早饭的蜂蜜苹果泥用1个苹果去皮榨成泥后退出少许蜂蜜搅拌平均便可食用;
午饭用苹果以及年夜白菜(最佳用杆)煮成汤一同食用，喜爱甜味的能够不必增加任何调料，喜爱咸味的能够略微加一点盐;
晚饭用苹果以及200ml发酵乳搅拌平均做成苹果酸奶烩食用便可 。
效用：
蜂蜜具备清肠排毒的效用，减肥第一天的第一餐搭配蜂蜜以及苹果泥，促成消化排毒以及肠胃静止;
午饭的白菜杆子富含纤维质，能无效达到饱腹作用同时放慢排毒;
晚饭的发酵酸奶能维护肠胃，这一终日的苹果餐能让你排空肠胃中一切渣滓，你能够会正在当天或次日延续上几回茅厕，但都是失常景象，排毒之后你会感觉无比轻松，体重会降落2-3斤 。
第二日：豆腐减肥日
早饭：酸奶豆腐块
午饭：豆腐煮白粥
晚饭：蜂蜜豆腐脑
制造：
早饭将豆腐切块煮熟后捞出弄碎，退出200ml发酵乳搅拌平均食用;
午饭用豆腐以及年夜米煮成粥食用1-2碗，能够略微加一些红糖水调味;
晚饭用蜂蜜以及豆腐脑夹杂食用，记患上要吃温热的豆腐，由于豆腐本色比拟寒，又有清热解毒的效用，因而冬天没有宜吃冻豆腐 。
效用：
次日要开端深层排毒，因而豆腐就派上用场 。一样搭配了发酵乳、蜂蜜来辅佐排毒，而白粥则是为了保障身材的碳水化合物以及能量供给，让你的代谢没有会由于饮食扭转而变缓慢 。次日完结根本排毒规复失常，少局部毒素渣滓沉积过多的女生还可能会添加排便次数，昔日的体重会大抵放弃没有变 。
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