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最后，均衡饮食更有助于延年益寿 。对于众多老年人，有些因为长期的素食习惯，导致自己营养不良，身体素质会有所降低 。如果长期的饮食不均衡，会导致机体缺乏部分营养元素，从而增加各种疾病的风险 。
可能大家都知道要低盐、低脂、低糖饮食，预防高血压、糖尿病等心脑血管疾病的发生；但往往会忘记体内缺乏维生素B9或B12，也会引起同型半胱氨酸的增高 。这样一来，就会对血管壁产生一定的刺激引起血管内皮细胞损伤，促使炎症或血管壁斑块的形成，从而增加心脑血管堵塞的发生风险 。所以，饮食均衡是非常重要的，应该养成健康饮食的习惯，减少不健康食物的摄入 。
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文章结尾：人人都想要保持身体健康，但健康养生需要从饮食习惯、健康的生活方式做起 。长寿不是一件容易的事情，最重要的是坚持，不能有三天打鱼两天晒网的态度 。只有坚持良好的习惯，饮食健康、适当运动、心态平和，这样才能健康长寿 。
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